الدجاج بالجزر
استمتعي انت وعائلتك بأشهى الوصفات الشهية والجديدة مع مطبخ يم يمي، اخترنا لكم اليوم وصفة مميزة وشهية تعلمي معنا على طريقة عمل الدجاج بالجزر
المقادير
- ملح , حسب الرغبة
- مرق دجاج , 1 مكعب
- كمون , 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود , 1/2 ملعقة صغيرة
- ثوم مهروس مع كزبرة , 1 ملعقة صغيرة
- بصل أخضر مفرم , 2 حبة
- جزر مبشور , 2 حبة
- دجاج مسلوق ومقطع من غير جلد أو عظم , 1 دجاجة
طريقة التحضير
في قدر على النار يوضع الزيت و يضاف إليه البصل و الثوم و يقلب حتى يحمر .
ثم يضاف الجزر و يقلب حتى يستوي .
يوضع الدجاج و الملح و الكمون و الفلفل الأسود و الماجي و يقلب حتى يحمر ثم يقدم .
تقدم ساخنة بجانب المكرونة بالوايت صوص أو الأرز
