طريقة عمل الباستا البيضاء
إذا أردتِ أن تقومي بتجهيز طبقٍ على مائدة الغذاء في دقائق معدودة، فإذاً إليك طريقة عمل الباستا البيضاء، فهي من الأطباق والوصفات سريعة التحضير وفي الوقت نفسه ذات المذاق اللذيذ.
المقادير الباستا البيضاء
- جبنة موزريلا , كوب
- ماء , كوب
- زيت ,3 ملاعق
- بصل متوسط مفروم, بصلة
- مكرونة مسلوقة , كيس
- فلفل رومي مقطع حلقات ,2 حبة
- نقانق مقطعة حلقات , كيس
- صدر دجاج مقطع مكعبات ,2 صدر
- ملح , ملعقة
- فلفل , ملعقة
- قشدة , علبة
- جبنة كرافت السائلة , كوب
- زبادي , علبة
طريقة التحضير
– تخلط مقادير الصلصة ( القشدة، الجبنة كرافت، الزبادي) وتوضع جانباً.
– يحمص البصل في صينية كبيرة مع الزيت حتى يشقر لونه ثم يضاف له الدجاج والنقانق ويصب عليه قليل من الماء ويترك 5 دقائق حتى ينضج .
– يوضع الفلفل الرومي ويتبل بالملح والفلفل .
– توضع المعكرونة وتقلب ثم توضع الصلصة ويقلب الخليط ويضاف القليل من الماء .
– ترش جبنة الموزاريلا مع التقليب حتى تذوب ثم توضع في طبق التقديم.
– تقدم الباستا البيضاء ساخنة.
