طريقة عمل رول اللحم بالجبن

– سخني الفرن على درجة 350ف.

– حمري البصل إلى أن يذبل ودعية جانباً.

– اعجني الثوم، اللحم المفروم،البيض، الثوم، الفلفل الأخضر الحلو ، البهارات، مع الملح والفلفل،البقسماط.

– افردي قطعة نايلون وضعي فوقها الكفتة وافرديها بيدك إلى مستطيل 30 ×40 سم.

– وزعي البصل فوق اللحم بعد ذلك الجبن مع ترك مسافة 1بوصة على الحافة من الناحية العريضة للمستطيل.

– لفي الكفتة جيداً وضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن.

– تقدم ساخنة مع تزيينها بالبقدونس.