طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
نقدم لكي طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة جربيها و ردي علينا.
المقادير
- صدور دجاج ,2 دجاجة
- مرقة دجاج ,2 كوب
- حليب كامل الدسم , كوب
- كريمة للطبخ , كوب
- صفار بيضة , بيضة
- عصير ليمون ,2 ملعقة صغيرة
- دقيق ,4 ملاعق
- زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير شوربة الدجاج
– قومي بإذابة الزبدة في قدرٍ على النار ثم اضيفي الدقيق حتى يصبح ذهبي اللون.
– اخفقي صفار البيضة مع كوب الحليب واضيفي عليه الدقيق وقلبيه حتى الحصول على قوام غليظ.
– اضيفي الكريمة ثم المرقة.
– أضيفي الشوربة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
– قومي بسكبها في الصحون وهي ساخنة.
