بيتزا التونة

المقادير بيتزا التونة:

– عجينة بيتزا ..

– صلصة بيتزا جاهزة ..

– 1 علبة تونة ( 150 جم ) ..

– 1 كوب جبنة شيدر مبشور ..

– 2 ملعقة طعام شرائح زيتون ..

– 4/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون ..

– 4/1 ملعقة شاي فلفل حلو ..

– 4/1 ملعقة شاي كمون ..

– 2 ملعقة طعام عصير ليمون ..

– 2/1 ملعقة شاي اعشاب عطرية ..

– 1 ملعقة زعتر طازج ..

طريقة تحضير بيتزا التونة:

– تقسم العجينة الى قسمين ..

– تؤخذ قطعه من العجينة وتفرد في صينية وتترك لمدة 10 دقائق ..

– تفتت التونه بعد تصفيتها من زيتها .. ثم يرش عليها الفلفل الأحمر والحلو وعصير الليمون ويخلط جيداً ..

– يدهن وجه البيتزا بالصلصة التي تم اعدادها مسبقاً ثم يرش فوقها 4/1 الجبنة المبشورة ..

– تنثر عليها التونة وشرائح الزيتون ثم تغطى بباقي الجبن المبشور ..

– يرش الوجه بالكمون والزعتر والاعشاب العطريه إذا توفرت ..

– تخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ..