طارت رائعة بالفواكه وأسهل مايكون

مقادير العجين:

رابعة دقيق+ نصف رابعة زبدة+ 2معالق سكر +قبصة ملح؛ نبسبسو هم حتى يولي مرمل نجمعو ب بيضة و الى حتاجينا شوية ماء بارد نجمعو و نخليوها ترتاح في التلاجة نبسطوها و نلبسو المول الصغار او الكبير و تقبهم بالفورشيط ونتقلوهم ب بقوليات(حمص او فاصوليا)نطيبوهم

وندخلوه الفرن 5دقايق اشد فراسو ونوجدو كريم باتسير فيه 3اصفر بيض مع 50 غراه سنيدة 125غرام نشاء وفاني نطربوهم حتى اوليو كريم ونزيدو عليهم نصف لتر حليب دافئ ونديروه فوق النار مهيلة مع التحراك حتى اختر لينا الكريم ونزيدوه طريف زبدة باش ميدير لينا قشرة من الفوق ونخويوه فوق لاباط ونزوقوها باي فاكهة عندنا وندهنوها بالناباج لفيه 3معالق سكر وشوية ديال الماء فوق البوطة حتى اتعسل وبصحة