برجر بصوص البلسمي وإكليل الجبل

طريقة تحضير صوص البلسمي:

– قومي بخلط السكر والخلّ في مقلاة على النار حتى يتركّز، واتركي الصوص حتى يبرد جانباً.

طريقة تحضير زبدة إكليل الجبل:

– قومي بخلط الزبدة بأوراق إكليل الجبل في وعاء مناسب حتى تتجانس المكونات.

طريقة تحضير البرجر :

– ضعي كل مكونات البرجر في إناء لتخلطيها حتى تتجانس.

– شكّلي البرجر على هيئة أقراص.

– قومي بشوي أقراص البرجر أو قليها في مقلاة مع ملعقة من الزيت.

– قومي بفرد زبدة إكليل الجبل على الخبز أثناء شوي البرجر.

– قبل رفع البرجر من على النار أضيفي ملعقة صغيرة من صوص البلسمي على كل قرص.

– ضعي شرائح الطماطم والجبن الشيدر حسب الرغبة وقدمي سندوتشات البرجر مع البطاطس المقلية والكاتشب.