خضروات
-
لفائف الباذنجان بالجبن والريحان
تعد لفائف الباذنجان من الوصفات الشهية، ذلك أن الباذنجان من الخضروات المفيدة لإحتوائه على عناصر غذائية كبيرة، إلى جانب النكهة اللذيذة عند إضافة الأجبان والريحان عليه. لذا نقدم لك هذه الوصفة لتقومي بتجربتها: المقادير طماطم مهروسة,1.50 كوب ملح , ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة ثوم مهروس,2 فص بصل مفروم, حبة زيت الزيتون ,2 ملعقة باذنجان مقطّع شرائح رفيعة,3 حبات…
أكمل القراءة » -
بطاطس بالفلفل الأحمر
نستطيع العمل بالبطاطا أكثر من طبق لذلك اخترنا لكم اليوم طريقة جديدة لعمل بطاطس بالفلفل الأحمر المقادير ملح , حسب الرغبة فلفل أحمر , 1 ملعقة صغيرة كمون , 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي , 4 ملعقة كبيرة بطاطا صغيرة الحجم , 2 كيلو طريقة التحضير بطاطس بالفلفل تدهن صينية صغيرة بزيت الخضراوات ثم تترك جانباًُ. تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول…
أكمل القراءة » -
متبل الباذنجان بالرّمان
يقدم متبل الباذنجان بأكثر من طريقة ولكن سنقدم لكم اليوم طريقة عمل متبل الباذنجان بالرّمان، قومي بتجربته وتمتعي بالطعم الشهي المقادير ملح , 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرة رمان , 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس , 2 فص زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي , 4 ملعقة كبيرة طحينية , 3 ملعقة كبيرة باذنجان كبير , 1 حبة طريقة التحضير اغسلي الباذنجان…
أكمل القراءة » -
بيتزا الباذنجان
هل سمعتي يوماً عن ببيتزا الباذنجان ؟ قومي بتجربتها الأن وتمتعي بالطعم الشهي المقادير بيتزا الباذنجان جبن موزريلا مبشور , 100 غرام صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة زيت نبااتي لدهن الباذنجان , زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار بودرة , رشة ملح , حسب الرغبة بقدونس مفروم ناعم , 1 ملعقة صغيرة فليفلة مفرومة ناعم , 1 حبة بصل مفروم ناعم , 1 حبة…
أكمل القراءة » -
البطاطس المقلية بالجبن وصلصة المرق
من منا لا يعشق البطاطا المقلية قدميها لعائلتك بطريقة جديده وشهيه تعلمي معنا البطاطس المقلية بالجبن وصلصة المرق المقادير البطاطس المقلية بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح , 5 حبة زيت للقلي , حسب الحاجة جبن ايدم مقطع مكعبات , 100 غرام لتحضير الصلصة , دقيق , 30 غرام زبدة , 30 غرام مرق دجاج , 1 مكعب مرق لحم , 1 مكعب ماء , 3 ملل خردل , 1 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة »