طريقة عمل سلطة السمك بصلصة الطماطم
طريقة عمل سلطة السمك بصلصة الطماطم، بأسهل وألذ وصفةٍ من مطبخ يم يمي:
المقادير
- طماطم ,3 غراماً
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- بودرة الكاري مقطعة ومنزوعة القشر,300 غرام
- بصل شرائح, حبة
- فليفلة حلوة ملونة,2 قرن
- ملح , حسب الرغبة
- ليمون عصير, حبة
طريقة التحضير
– يقلى السمك لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
– يخلط لب الطماطم في وعاءٍ، ويضاف إليه الملح والفلفل والليمون.
– تضاف تتبيلة الطماطم إلى السمك.
– قدّميه بعد أن تزينيه بشرائح البصل والفليفلة الملونة.
