طريقة عمل كفتة التونة.. خفيفة على المعدة والميزانية
هل تبحثين عن فطور شٌهي ولٌذيذ، وفي نفس الوقت غير مكلف؟، إليكِ طريقة عمل كفتة التونة، فهي شٌهية ولٌذيذة وقليلة التكاليف، جربيها الآن معنا، إليك المقادير والخطوات أدناه:
المقادير
- فلفل احمر ناعم , حبة
- ملح , حبة
- بصل متوسط الحجم ومفروم ناعماً, بصلة
- كزبرة أو بقدونس مفروم فرماً ناعماً,2 ملعقة
- بطاطا ,2:4 حبات
- كمون وفلفل اسود , مقدار حسب الرغبة
- بيض مخفوق,2 بيضة
- بقسماط ,2 كوب
- تونة , علبة
طريقة التحضير
– اسلقي البطاطا واهرسيها جيداً .
– صفي التونة من الزيت ثم قومي بهرسها ناعماً.
– اضيفي البطاطا الآن والبقدونس أو الكزبرة، البصل و عصير الليمون.
– قومي بتتبيل المزيج بالتوابل و زاخلطي المقادير مع بعضها جيداً .
– ابدئي في تشكيل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
– اقلي كرات التونة الآن بالزيت الحار ثم ضعيها على ورقٍ ماصٍ و تقدم ساخنة .
