خضروات
-
جزر محشو باللحم والأرز
نقدم لكم جزر محشو باللحم والأرز من مجلة فاتنات. المقادير لحم مفروم,200 غرام زيت نباتي , كوب الأرز ,50. كوب صنوبر ,25. كوب دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة جزر ,1.50 كيلوغرام ثوم ,2 فص طريقة التحضير – يقشر الجزر ويفرغ ما بداخله بواسطة المنقرة، مع الإنتباه إلى عدم ثقبه – يوضع الجزر المفرغ في…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن
اليك طريقة عمل شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن المقادير ريحان أخضر,8 أوراق جبن موزاريلا مقطع شرائح,150 غرام ريحان أخضر، مفروم, ملعقة كبيرة باذنجان مقطعة شرائح, حبة زيت ,2 ملعقة كبيرة ملح خشن,2 ملعقة صغيرة بصلة مفرومة ناعما, حبة طماطم مفرومة, علبة طماطم معجون,3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير – توضع شرائح الباذنجان في مصفاة وترش بالملح وتغطى وتترك لمدة ساعة حتي يتصفي منها الماء ثم تشطف…
أكمل القراءة » -
البطاطس بالجبن و الكريما
إذا كنتِ ترغبين باضافة طبق جانبي لذيذ وسريع التحضير إلى سفرتك قومي بتحضير البطاطس بالجبن و الكريما اللذيذة، ستنال اعجاب أفراد عائلتك وستفتح شهيتهم لتناول الطعام، اليكِ طريقة عمل البطاطس بالجبن والكريما .. المقادير زبدة لورباك ,0.50 كأس كريمة قشدية أو قشطة , كأس بقدونس مفروم ناعم,0.75 كأس عصير ليمون , ملعقة كبيرة جبنة شيدر ,0.50 كأس جبنة كيري ,4 مكعب مايونيز…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل محشي الباذنجان
يعتبر محشي الباذنجان من الأطباق الرئيسية الشرقية المشهورة في جميع أنحاء الوطن العربي. اقرئي في السطور الآتية طريقة عمل محشي الباذنجان الأسود والأبيض وقدميه لأسرتك كوجبة شهية على مائدة الغداء. المقادير مرقة دجاج , مكعب سمن ,2 ملعقة كبيرة ثوم ,4 فصوص بندورة ,2 ثمرة شوربة , باذنجان أبيض أو أسود رفيع, كيلو أرز أبيض,3.5 كوب بندورة , كيلو بقدونس , شبت ,…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البطاطس المشوية بطعم ألذ ودهون أقل
إذا كنتِ من محبي البطاطا وتخشين من زيادة وزنك، فاليوم نقدم لكِ طريقة عمل البطاطس المشوية بطعمٍ ألذ ودهون أقل وسعرات حرارية أقل أيضاً، جربيها الآن وأخبرينا عن رأيك في مذاقها. المقادير بطاطس حجم كبير، بيضاوية الشكل,4 ثمرات ماجي خضروات , مكعب ثوم بودرة, ملعقة كريمة حامضية ,4 ملاعق كييرة مشروم طازج أو مُعلب ، مُقطع شرائح أو قطع صغيرة , كوب جبن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البندورة المحشية بسمك التونة
هل جربت ِمن قبل الطماطم المحشية بلحم التونة؟!، إنها حقاً لذٌيٌذة وطٌيبة، ولذلك اليوم نقدم لكِ طريقة عمل البندورة المحشية بسمك التونة، جربيها الآن، وأخبرينا عن النتيجة معكِ. المقادير بندورة ,5 ثمرات تونة , نصف علبة عصير ليمونة , مايونيز ,4 ملاعق فلفل , حبة زيتون اسود أو أي لون للتزيين, حبة طريقة التحضير – قسمي البندورة إلى نصفين بالعرض. – أزيلي البذور…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الدجاج المتبل مع الخضروات
إليكِ طريقة عمل الدجاج المتبل مع الخضروات، لإعداد وجبة غداءٍ غنية بالفوائد والعناصر الغذائية المفيدة: المقادير خل ,2 ملعقة ثوم مهروس,4 فصوص زيت زيتون ,4 ملاعق كبيرة زعتر مجفف, ملعقة صغيرة دجاج ,6 قطع جزر شرائح, حبة فليفلة خضراء مقطعة مربعات, حبة بروكلي ,0.50 كوب فليفلة حمراء حارة, حبة بطاطا مربعات, حبة بصل شرائح رفيعة, حبة ملح وفلفل , حسب الرغبة ليمون عصير,0.50 حبة لبن زبادي ,2و ملعقة طريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل السبانخ بالزيت
تعتبر السبانخ مصدراً غنياً بالحديد إضافةً إلى إحتوائها على فيتامينات عديدة أهمها أ، ب، لذا أحببنا تقديم طريقة عمل السبانخ بالزيت لكم لما لها من فائدة كبيرة للأسرة: المقادير قرفة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة ورق سبانخ , كيلو زيت زيتون ,0.50 كوب صنوبر للزينة, حسب الحاجة عصير ليمون , حبة شطة , ملعقة صغيرة زبيب للتزيين, حسب الحاجة ملح , حسب الحاجة ماء ,0.25 كوب فلفل أسود ,0.25…
أكمل القراءة » -
بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبشاميل
لكل عشاق البطاطا سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبشاميل المقادير جبن موزاريلا , 1/2 كوب زيت غزير للقلي , سمن , 2 ملعقة كبيرة مرق دجاج , 1 مكعب بهارات مشكلة , رشة ملح وفلفل , حسب الرغبة بيض , 1 حبة حليب , 1كوب ثوم مهروس , 2 فص طماطم مبشورة , 1/4 كيلو صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة لحمة مفرومة , 1/2 كيلو…
أكمل القراءة » -
بصل محشي بالأرز واللحمة
يقدم لكم مطبخ يم يمي طريقة عمل البصل محشي بالأرز واللحمة المقادير عظام غنم , 1/2 كيلو لحم غنم مفروم , 1/4 كيلو أرز , 2 كوب ملح , 1 ملعقة صغيرة السبع بهارات , 2 ملعقة صغيرة سماق , 1/4 كوب زيت زيتون , حسب الرغبة بصل , 1/2 كيلو أوراق ملفوف , 1/2 كيلو مرق دجاج , 1 مكعب عصير ليمون , 1 حبة طريقة التحضير – أسلقي أوراق…
أكمل القراءة »