مطبخ فاتنات
-
طريقة عمل مخلل البندورة الخضراء.
إليكِ أسهل وأسرع طريقة عمل مخلل البندورة الخضراء .. جرّبيها فهي الأشهى: المقادير شطة ,0.25 ملعقة صغيرة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة ثوم ,3 فصوص طماطم صغيرة,0.50 طماطم كمون مطحون,0.50 ملعقة صغيرة عصير ليمون ,0.25 كوب طريقة التحضير – تقطع البندورة ويدق الثوم مع الملح والشطة والكمون في المهراس جيداً حتى ينعم الخليط. – يضاف عصير الليمون ويقلب. – تحشى حبات البندورة وترش بالمتبقي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل مخلل الليمون الهندي
تعد المخللات بأشكالها وأنواعها المختلفة عنصراً رئيسياً بين أطباق المقبّلات، ولإثراء مائدتكِ نقدم لكِ طريقة عمل مخلل الليمون الهندي: المقادير ليمون أصفر صغير مقطّع أرباع مقطع ,1.50 كيلو خردل ,3 ملعقة كبيرة كركم , ملعقة صغيرة سكر بني ,3 ملعقة كبيرة فلفل طازج حار ,4 حبة زيت زيتون , كوب ملح ,3 ملعقة كبيرة بهارات الغرام مسالا , ملعقة صغيرة ماء ,3 لتر طريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل..
بأقل من ربع الساعة، طبّقي طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل إذا كنتِ من محبي المخللات والنكهات المالحة والحارّة: المقادير ليمون شرائح,4 حبات ماء ,2.50 لتر خل , فنجان ملح ,3 ملاعق جزر ,2 كيلو فلفل أخضر حار,10 حبات طريقة التحضير – قطعي الجزر بالشكل الذي ترغبينه وذلك بعد غسله وتقشريه. – قطّعي الفلفل الأخضر، ثم ضعيه والجزر في إناء التخليل وضعي فوقه الماء والملح والخل وقطع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل مخلّل البصل
المخللات من الأصناف التي يحبّذها الكثير من الناس ويقبلون على تناولها على اعتبار أنها فاتحة للشهية، وهنا نقدم لك طريقة عمل مخلّل البصل اللذيذ: المقادير بصل أحمر حبات صغيرة, كيلو ثوم ,2 فص ملح , ملعقة صغيرة خلّ التفاح ,0.25 كوب كمون حسب الرغبة, زعتر جاف حسب الرغبة, طريقة التحضير – قشّري البصل و انقعيه في ماء مغلي ومالح لمدة 30 دقيقة، ثم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل مخلل الخيار
يعتبر مخلل الخيار أو طرشي الخيار من المخللات الشهيرة بمختلف الموائد العربية، ويتكون مخلل ال خيار من خيار، خل، ملح، زيت، فلفل، ويمكنك صنع المخلل في بيتك، اليك طريقة عمل مخلل الخيار. المقادير ثوم مجروش,2 ملعقة فلفل أسود صحيح,10 حبات خيار رفيع, كيلو ملح , كيلو ماء ,3 أكواب خل , كوب فلفل حار , مقدار قليل طريقة التحضير – اغسلي الخيار جيداً. –…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الخبز باللحم
تقدم لكي الكثير من الوصفات اللذيذة في رمضان ومن ألذ هذه الوصفات هذه الوصفة التي سنقدمها لكم اليوم وهي طريقة عمل الخبز باللحم . المقادير الخبز باللحم ماء عجينة الخبز, حسب حاجة العجين لحم مفروم,0.50 كغ ملح عجينة الخبز, ملعقة صغيرة بقدونس مفروم, كوب بصل أخضر مفروم, كوب نعناع مفروم,2 ملعقة كبيرة توابل فلفل اسود – كمون – قرفة – كركم – ملح, ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
البطاطا المهروسة مع اللحمة المفرومة
لتحضير البطاطا المهروسة مع اللحمة المفرومة، إليكِ المكونات وطريقة التحضير: المقادير زبدة ,0.50 إصبع بطاطا , كيلو لحمة مفرومة ,500 جرام بصل مفروم, حبة جزر مبشور,2 حبة كرفس مفروم,3 عود زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة زعتر ,0.50 ملعقة صغيرة ملح , حسب الذوق دقيق , ملعقة كبيرة صلصة طماطم ,2 ملعقة كبيرة لبن زبادي كامل الدسم,3 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا مبشورة, كوب فلفل أسود ,0.50 ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس
غذّي مائدتك سيدتي بطبق مقبلات رائع وشهي مكوّن من التونة، والتي غالباً ما يفضّلها الجميع. إليك في وصفتنا التالية طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس ، جربيها وشاركينا تجربتكِ: المقادير فطائر التونة دقيق ,3 أكواب ماء دافئ ,1.25 كوب حليب بودرة ,3 ملاعق كبيرة سكر ,3 ملاعق كبيرة خميرة فورية , ملعقة كبيرة زبدة ,250 غرام سمسم ,3 ملاعق كبيرة تونة لعمل…
أكمل القراءة » -
المافن الأمريكي باللحم والجبن
لطبق مقبلات شهيّ ورائع، نقدّم لكم اليوم طريقة تحضير المافن الأمريكي باللحم المُدخن والجبن اللذيذ، ننصحكم بتجربته ومشاركتنا آرائكم: المقادير المافن الأمريكي كريمة خفق خالية الدسم,0.50 كوب بياض البيض ,4 حبات طماطم ,12 حبة صغيرة لحم مُدخن ,2 شريحة جلاش ,0.50 كيلو ملح ,0.25 ملعقة صغيرة جبن شيدر مبشور,0.50 كوب طريقة التحضير المافن الأمريكي – أنثري القليل من الزيت على رقائق الجلاش.…
أكمل القراءة » -
فطيرة الجبن بالخس والمايونيز
اصنعي سيدتي على مائدة إفطارك نوع من الفطائر اللذيذ وهو فطيرة الجبن بالخس والمايونيز، واستمتعي بالمذاق الرائع ومن ثم شاركينا برأيكِ: المقاديرفطيرة الجبن جبنة كريمية ,5 ملاعق طماطم , حبة خيار , حبة جبنة شيدر حسب الحاجة, مايونيز حسب الرغبة, جبنة موزاريلا حسب الحاجة, خس ,4 أوراق دقيق لعمل عجينة الفطيرة,4 أكواب كبيرة ماء مذوب به ملعقة ونصف ملح لعمل عجينة الفطيرة,1.50 كوب…
أكمل القراءة »