حساء الجمبرى بالكريمة والليمون

انزعى رأس الجمبري وتقشيره ثم يغسل بالماء والخل والليمون.
ثم يضاف الجمبري بعد شطفه وتصفيته إلى إناء على النار يحتوي على لتر ونصف من المياه.
ثم ضيفي للجمبري الزبدة والثوم والملح والفلفل وقلبي الشوربة جيدًا.
بعد غليان الشوربة قومي بإضافة الدقيق لها وقلبي حتى تتجانس الشوربة، ثم ضيفي الكريمة واستمري بالتقليب لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
قومى باضافة عصير الليمون قبل التقديم مباشرة وزيني الطبق بالبقدونس المفروم.