لحوم
-
طريقة عمل شوربة الأرز باللحم
طريقة عمل شوربة الأرز باللحم والتي تعرف بشوربة الايما جرّبيها وشاركينا تجربتك: المقادير شوربة الأرز باللحم أرز مصري مغسول , كوب مرق دجاج ,5 أكواب زيت ,2 ملعقة كبيرة ملح وفلفل , حسب الرغبة قرفة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة ,2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ,2 ملعقة كبيرة بصل مفروم , حبة كبيرة لحم مفروم ,300 غرام أوراق نعناع (للتقديم),2 ملعقة طريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكفتة بالفطر
طريقة عمل الكفتة بالفطر المقادير بيض ,6 بيضات سمن حيواني أو نباتي ,0.5 كوب حليب ,0.5 كوب كعك مطحون , ملعقة صنوبر ,0.25 كوب ثوم ,4 فصوص بهارات ,0.5 ملعقة قرفة ,0.05 ملعقة فطر مٌعلب مفروم أو مصفى , كوب ونصف الكوب لحم الكفتة ,0.5 كيلو غرام ماء بارد ,2 ملعقة طريقة التحضير الكفتة بالفطر – يوضع اللحم في وعاء ويضاف إليه…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل قالب الخضار مع اللحم
طريقة عمل قالب الخضار مع اللحم المقادير ملح , مقدار حسب الرغبة فلفل حلو ,0.5 ملعقة صغيرة لوبيا مقسمة إلى جزأين,100 غرام بامية ,100 غرام فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات, رأس كبيرة جزر مقطعة إلى مكعبات,4 رؤوس بطاطا مقطعة إلى مكعبات,2 رأس باذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات, رأس كوسا مقطعة إلى مكعبات,4 رؤؤس بندورة مقشرة ومقطعة,4 ثمرات فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة بهار…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الستيك المشوي
تعتبر طريقة عمل الستيك المشوي من اسهل الأطباق واحبها على قلب الجميع، اذ انها تكثر في العزومات والمناسبات، لذا سنقدم لك طريقة عمل الستيك المشوي في الخطوات ادناه: المقادير طماطم , ثمرة عصير ليمون , ملعقة كبيرة زبادي قليلة الدسم, عبوة لحم بقري فيليه,4 شرائح ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة كمون ,0.5 ملعقة بصل , ثمرة ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة طريقة التحضير – تبشر البصلة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عرق بقري بحشو الجبن والسبانخ مع صلصة المشروم
يعتبر بقري بحشو الجبن ألذ الأطباق التي يمكن لك ان تقدميها لزوجك على الغداء، جربيه وشاركينا برأيك. المقادير مرق لصلصة المشروم, كوب كراث شرائح لصلصة المشروم,0.50 كوب مشروم (عش الغراب) شرائح لصلصة المشروم,2 كوب لحم فيليه بقري ( حوالي 1/2 كيلو), قطعة أوراق سبانخ طازجة , كوب ملح وفلفل , حسب الرغبة جبن مُدخن ( قطعة واحدة طولية),100 جرام زيت لصلصة المشروم,3 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البطاطا المحشية باللحم
تعتبر البطاطا المحشية باللحم من الوجبات الغذائية المتكاملة، خصوصاً إذا قدمت كطبقٍ رئيسي مع السلاطة الخضراء والأرز. شاهدي في الخطوات الآتية طريقة عمل البطاطا المحشية باللحم. المقادير بطاطا ,10 حبات لحم مفروم ناعم, كيلو بصل مفروم ناعم,5 حبات هيل , ملعقة صغيرة بهارات ,2 ملعقة كبيرة زيت لقلي الحشوة, كوب زيت لقلي البطاطا, لتر فلفل اسود , ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة, ماء , كأس جبن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كور كفتة بالطماطم والبيض
طبق اليوم من المطبخ المصري، طبق رئيسي للعشاء او الغداء، يكفي ل 5 أشخاص، نقدم لكم طريقة عمل كور كفتة بالطماطم والبيض. المقادير بيض , 3 كوب مرق , 1/2 كوب صلصة طماطم , 1 بصل كبير (مكعبات) , 1 زيت للقلي , بما يكفي بصل متوسط مفروم , 1 كوب بقدونس مفروم , 1/2 ملح وفلفل وبهار أبيض , حسب الرغبة كيلو لحم ضأن مفروم , 1/4 كيلو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل رول اللحم بالجبن
نقدم لكِ اليوم وجبة خفيفة وسهلة وهي طريقة عمل رول اللحم بالجبن، تعرفي على المقادير والخطوات أدناه: المقادير بصل مفرومة ناعماً, بصلة بيض ,2 بيضة زيت ,5 ملاعق فلفل أخضر حلو مفروم, ثمرة ثوم , فص بقسماط , كوب لحم مفروم,400 غرام بقدونس ,3 ملاعق كبيرة بهارات لحم , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة جبنة شيدر مبروشة, كوب طريقة التحضير رول اللحم بالجبن – سخني الفرن على…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فاهيتا لحمة
إليكِ طريقة عمل فاهيتا لحمة.. لوجبةٍ سريعة ولذيذةٍ وسهلة التحضير: المقادير فلفل أحمر حلو أو حار,2 حبة طماطم مبشورة,3 حبات متوسطة كزبرة خضراء ,0.25 كوب عصير ليمون ,2.50 ملعقة لحم بقري شرائح,400 غرام زيت زيتون ,3 ملاعق بصل شرائح,2 حبة خبز التورتيلا (حسب الرغبة),4 شرائح طريقة التحضير فاهيتا لحمة – أحضري وعاء، ضعي فيه الطماطم وأوراق الكزبرة الخضراء وقلّبيها جيداً.…
أكمل القراءة » -
برجر بصوص البلسمي وإكليل الجبل
إليكم طريقة عمل برجر بصوص البلسمي وإكليل الجبل لتتمتّعوا وأفراد عائلتكم بمذاق ممتع، وغذاء مميّز: المقادير: خلّ البلسميك لعمل صوص البلسمي,2 كوب سكر بني , ملعقة كبيرة زبدة لعمل زبدة إكليل الجبل,0.25 كوب أوراق إكليل الجبل الطازجة لعمل زبدة إكليل الجبل, ملعقة كبيرة لحم مفروم لعمل أقراص البرجر,700 غرام صوص البلسمي لعمل أقراص البرجر,0.25 كوب ملح لعمل أقراص البرجر, ملعقة فلفل أسود لعمل أقراص البرجر,0.50…
أكمل القراءة »